Strumenti per preparare un caffè migliore
Parti da una ricetta misurata, abbina la macinatura al metodo e usa la temperatura giusta. Ogni strumento offre un punto di partenza chiaro e un modo semplice per correggerlo.
01 · Dose e acqua
Calcolatore del rapporto
Calcola grammi, acqua e cucchiai indicativi per la tazza, oppure la resa dell’espresso.
Apri lo strumento →02 · RegolazioneTabella di macinatura
Scegli una consistenza iniziale e correggila con gusto, flusso e tempo di estrazione.
Apri lo strumento →03 · CaloreTemperatura del caffè
Distingui la temperatura di estrazione da quella di consumo e regola senza falsa precisione.
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