Espresso manuel✓ Caractéristiques clés

Sage the Barista ProSES878BSS4EEU1

Une machine espresso 220–240 V avec moulin 30 réglages, porte-filtre 54 mm, PID et chauffe ThermoJet. La Sage SES878 ne doit pas être confondue avec la Breville BES878 nord-américaine.

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Version pays · FR · EU · 220–240 V

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Très adaptée si…

Qui veut un rituel manuel tout-en-un avec chauffe rapide.

À savoir avant l’achat

Le moulin intégré est pratique mais rend son évolution moins souple.

Caractéristiques clés

Famille de machineEspresso manuel

Moulin intégréOui

Système laitBuse vapeur manuelle 360°

Dimensions (L × P × H)35.4 × 34.3 × 40.6 cm

Réservoir d’eau1.9 L

ÉcosystèmeFiltre ClaroSwiss SES008 · Entonnoir Sage 54 mm

✓ Moulin conique 30 réglages
✓ Porte-filtre 54 mm et PID
✓ ThermoJet prêt en environ 3 secondes

Accessoires pour cette machine

Chaque article ci-dessous est associé à Sage the Barista Pro · SES878BSS4EEU1.

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Filtre ClaroSwiss SES008 ↔ Sage the Barista Pro

Sage le référence précisément pour SES878.

Compatible

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Entonnoir Sage 54 mm ↔ Sage the Barista Pro

Contrôlez la référence européenne SEA201NEU.

Compatible

Pièces électriques Breville 120 V ↔ Sage the Barista Pro

BES878 est une version électrique régionale distincte.

Incompatible

Accessoires conçus pour cette machine

Repérez les produits prêts à commander et ceux qui demandent encore de contrôler le code produit, la version du pays ou le numéro de série.

Filtre✓ Compatible

Sage ClaroSwiss Water Filter

Référence produit: SES008WHT0NEU1
Zone d’achat: EU

Prévu pour cette référence selon le constructeur.

Cet accessoire n’est pas encore proposé à l’achat dans votre pays.

Entretien et nettoyage✓ Compatible

Sage Espresso Cleaning Tablets

Référence produit: SEC250NEU0NEU1
Zone d’achat: EU · UK · CH

Conçu pour cette famille de machines.

Cet accessoire n’est pas encore proposé à l’achat dans votre pays.

Entretien et nettoyage✓ Compatible

Sage The Descaler

Référence produit: SCC102NEU0ZEU1
Zone d’achat: FR · EU

Conçu pour cette famille de machines.

Cet accessoire n’est pas encore proposé à l’achat dans votre pays.Voir chez le constructeur ↗

Porte-filtre✓ Compatible

Sage Naked Portafilter 54 mm

Référence produit: SEA204WLW0ZEU1
Zone d’achat: EU

Compatible avec le système utilisé par cette machine.

Cet accessoire n’est pas encore proposé à l’achat dans votre pays.Voir chez le constructeur ↗

Tamper✓ Compatible

Sage Force Gauge Tamper 54 mm

Référence produit: SEA202WLW0ZEU1
Zone d’achat: EU

Compatible avec le système utilisé par cette machine.

Cet accessoire n’est pas encore proposé à l’achat dans votre pays.Voir chez le constructeur ↗

Accessoire de préparation✓ Compatible

Sage Dosing Funnel 54 mm

Référence produit: SEA201NEU0ZEU1
Zone d’achat: EU

Compatible avec cette série selon le constructeur.

Cet accessoire n’est pas encore proposé à l’achat dans votre pays.Voir chez le constructeur ↗

Le café adapté à cette machine

Recommandation pour ce modèleSage the Barista ProSES878BSS4EEU1

Format requisCafé frais en grains

Torréfaction conseilléeTorréfaction espresso moyenne à moyennement foncée

Mouture ou préparationCommencez au milieu de la plage du moulin, puis affinez si l’extraction coule trop vite ou grossissez si elle se bloque.

À ne pas utiliserGrains très huileux, caramélisés ou aromatisés : ils peuvent encrasser le moulin intégré.

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Pourquoi cela convient à cette machine

Cette machine dose et moud elle-même les grains avant une extraction espresso sous pression. Des grains frais et secs offrent la meilleure marge de réglage.

Cafés et capsules pour cette machine

Ces exemples correspondent au format accepté par cette machine. La disponibilité varie selon le pays.

Lavazza

Espresso Barista Perfetto Beans

Grains entiers · torréfaction moyenne · espresso, filtre ou moka

Un assemblage 100 % Arabica d’Afrique, d’Asie et d’Amérique du Sud, à la texture ronde et crémeuse, marqué par des notes florales.

Pays d’achat: France

Choisissez les grains entiers pour un moulin intégré ; sinon, réglez la mouture espresso ou filtre demandée par votre cafetière.Voir ou acheter ce café ↗

Lavazza

Espresso Maestro Organic

Grains entiers · torréfaction moyenne · espresso ou machine automatique

Un assemblage bio d’Arabica et de Robusta d’Amérique centrale et du Sud, torréfié lentement et délicatement pour révéler des notes de cacao et de chocolat.

Pays d’achat: France

Lavazza indique ces grains pour l’espresso et les machines automatiques. Réglez le moulin progressivement et suivez la notice exacte de la machine.Voir ou acheter ce café ↗

Lavazza

Crema e Aroma Beans

Grains entiers · torréfaction moyenne · espresso ou filtre

Des Arabicas et Robustas d’Afrique, d’Asie et d’Amérique du Sud donnent une tasse crémeuse et aromatique, persistante, aux notes chocolatées, adaptée aux boissons lactées.

Cet assemblage en grains convient à l’espresso comme au café filtre. Moulez juste avant l’infusion et adaptez la mouture à votre machine.

Lire le guide café complet →