Escolher café para uma máquina de espresso manual
O espresso manual exige moagem fina e ajustável. Um moinho integrado muda o processo; sem ele é necessário um moinho externo adequado ou café recém-moído para espresso.
Cesto, dose e moagem determinam a extração mais diretamente do que a marca.
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Máquinas abrangidas por este guia
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Breville Barista ExpressBES870XLPaís/versão: US→LELIT AnnaPL41TEMPaís/versão: EU→Gaggia Classic E24E24País/versão: EU→De’Longhi Dedica StyleEC685.M EX:4 · SKU FR 0132106266País/versão: FR/EU · EC685.M EX:4 · 220–240 V · 50–60 Hz→Sage the Bambino PlusSES500BSS4EEU1País/versão: FR/EU · SES500BSS4EEU1 · 220–240 V→Sage the BambinoSES450BSS4EEU1País/versão: FR/EU · SES450BSS4EEU1 · 220–240 V→Sage the Dual BoilerSES920BSS4EEU1País/versão: FR/EU · SES920BSS4EEU1 · 220–240 V · 2200 W→Solis Barista Perfetta PlusType 1170 · EAN 7611210980841País/versão: BE/NL/EU · Type 1170 · 220–240 V→Rancilio SilviaSilvia · 1GRPaís/versão: EU · 220–240 V · 50–60 Hz · 1150 W · US/CA · 120 V · 60 Hz · 950–1000 W→Sage Oracle JetSES985BSS4EEU1País/versão: EU · SES985BSS4EEU1 · 220–240 V · 50–60 Hz · 1400–1600 W→Sage Barista Touch ImpressSES881BSS4FEU1País/versão: EU · SES881BSS4FEU1 · 220–240 V · 1430–1700 W→LELIT Bianca V3PL162T-EUPaís/versão: EU · PL162T-EU · 230 V · 50 Hz · E/F · US · PL162T-120 · 120 V→La Marzocco Linea MicraLINEA-MICRAPaís/versão: EU · 220 V · 1816 W max. · UK/AU · 240 V · 2130 W max. · NA · 120 V · 1800 W max.→Profitec GOCM500014-00País/versão: EU/UK/CH/AU · CM500014 · 230 V · 1300 W · NA · 115 V · 900 W→Rocket Espresso Appartamento TCAAPPARTAMENTO TCAPaís/versão: EU · 220–240 V · 50–60 Hz · 1200 W · US · 115 V · 60 Hz · 1200 W→Sage the Barista ProSES878BSS4EEU1País/versão: FR · EU · 220–240 V→De’Longhi La Specialista Arte EvoEC9255.M EX:2País/versão: EU · 220–240 V→Ninja Luxe Café PremierES601EUPaís/versão: FR · EU · 240 V→Rocket Espresso Appartamento 2.0APPARTAMENTOPaís/versão: EU/UK/AU · 220–240 V · 50/60 Hz · 1350 W→Rocket Espresso Mozzafiato FASTMOZZAFIATO FASTPaís/versão: EU/UK/AU · 220–240 V · 1550 W→Rocket Espresso R58 TUNER58 TUNEPaís/versão: EU/UK/AU · 220–240 V · 50/60 Hz · 1600 W · US/CA · 115 V · 60 Hz · 1600 W→Rocket Espresso BicoccaBICOCCAPaís/versão: EU/UK/AU · 220–240 V · 50/60 Hz · 1600 W · US/CA · 115 V · 60 Hz · 1600 W→Rocket Espresso R NINE ONER NINE ONEPaís/versão: EU/UK/AU · 220–240 V · 50/60 Hz · 1600 W · US/CA · 115 V · 60 Hz · 1400 W→OutIn NanoNanoPaís/versão: EU · UK · US/CA · AU/NZ · USB-C · 5 V/3 A · 15 W recommended→OutIn MinoMinoPaís/versão: EU · UK · US/CA · AU/NZ · USB-C · 20 V/1.5 A · 30 W→
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Orientação de café por configuração
Café adequado a esta máquina · Breville Barista Express
Recomendação para este modeloBreville Barista ExpressBES870XL
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Porque é adequado a esta máquina
A máquina doseia e mói os grãos antes da extração de espresso sob pressão. Grãos frescos e de superfície seca permitem uma afinação mais fiável.
Café adequado a esta máquina · LELIT Anna
Recomendação para este modeloLELIT AnnaPL41TEM
✓
Porque é adequado a esta máquina
A máquina não tem moinho. O espresso exige uma moagem muito mais fina e ajustável do que o café de filtro.
Antes de escolher o café
Posso usar café pré-moído de supermercado?
Sim, se for moído para espresso e o cesto for adequado, mas a frescura e a possibilidade de ajuste são limitadas.