Escolher café para uma cafeteira de filtro
O filtro beneficia de moagem média e uniforme e de uma torra clara em chávena grande. Modelos com moinho exigem grãos; os restantes aceitam café corretamente moído para filtro.
Ajuste a moagem ao formato do cesto e ao volume, depois corrija pelo sabor e tempo de escoamento.
Máquinas abrangidas por este guia
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Orientação de café por configuração
Café adequado a esta máquina
Recomendação para o modelo exatoMelitta AromaFresh Therm Pro XType 1030-12
A cafeteira mói imediatamente antes de a água atravessar o filtro. Uma moagem média e uniforme favorece um fluxo limpo e uma extração equilibrada.
Exemplos com fonte do fabricante
São exemplos de formato verificados, não uma classificação universal. A disponibilidade varia por país.
LavazzaEspresso Barista Perfetto Beans
Grãos inteiros · torra média · espresso, filtro ou moka
- Mercado da fonte
- Reino Unido
LavazzaCrema e Aroma Beans
Grãos inteiros · torra média · espresso ou filtro
- Mercado da fonte
- Reino Unido
Café adequado a esta máquina
Recomendação para o modelo exatoMoccamaster KBG Select Black53987
A cafeteira não tem moinho e depende de um fluxo uniforme através do leito filtrante. A granulometria importa mais do que a marca.
Exemplos com fonte do fabricante
São exemplos de formato verificados, não uma classificação universal. A disponibilidade varia por país.
LavazzaEspresso Barista Perfetto Beans
Grãos inteiros · torra média · espresso, filtro ou moka
- Mercado da fonte
- Reino Unido
LavazzaCrema e Aroma Beans
Grãos inteiros · torra média · espresso ou filtro
- Mercado da fonte
- Reino Unido
Perguntas sobre café e máquina
A moagem de espresso serve numa cafeteira de filtro?
Normalmente não. Pode reduzir muito o fluxo e causar sobre-extração. Comece com moagem média de filtro.