Choisir les grains d’une machine à café automatique
La machine accepte les grains torréfiés, mais leur surface et les additifs influencent le moulin compact. Commencez par une torréfaction moyenne, propre et sèche, puis ajustez goût et intensité.
L’adaptation dépend de l’état du grain et de la torréfaction, pas d’une marque verrouillée à une machine.
Machines couvertes par ce guide
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Conseil café selon la configuration
Le café adapté à cette machine · De’Longhi Magnifica Evo, Silver Black
Recommandation pour ce modèleDe’Longhi Magnifica Evo, Silver BlackECAM290.85.SBX EX:1
Les machines à grain font passer le café dans un moulin compact puis un groupe d’infusion. Des grains à surface sèche limitent les dépôts et conviennent aux cafés courts comme longs.
Avant de choisir votre café
Peut-on utiliser des grains aromatisés dans une machine automatique ?
Évitez-les sauf autorisation explicite de la notice. Les arômes de surface et le sucre peuvent laisser des dépôts dans la trémie et le moulin.