Breville / Sage · Sin presión

Breville / Sage Barista Express sin presión: molienda, dosis y caudal

La baja presión suele venir de molienda gruesa, poca dosis o café viejo, salvo que tampoco fluya agua. El disco de limpieza puede separar manómetro y receta.

Antes de empezar

  • Usa el filtro correcto y granos tostados hace unas cuatro semanas como máximo.
  • Deja enfriar grupo y portafiltro; el metal quema.
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Comprobaciones en orden

BES870 · BES875

  1. 01

    Comprueba el caudal antes de la receta

    Llena y coloca el depósito, retira el café y prueba el agua. Si no sale, limpia el filtro y descalcifica según el manual.

    Después de este pasoEl agua fluye sin café.
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    Corrige molienda, dosis y prensado

    Si el agua fluye, usa molienda más fina, dosis correcta y prensado uniforme. Granos frescos y Razor descartan poca dosis.

    Después de este pasoLa extracción se ralentiza y la aguja entra en rango.
  3. 03

    Comprueba el manómetro con el disco

    Solo si el manual lo indica: disco de goma en filtro de una taza sin café, bloquea y lanza un ciclo. Si se mueve, el manómetro funciona. Haz una sola prueba.

    Después de este pasoEl manómetro responde o se deja para servicio.
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Instrucciones del fabricante utilizadas

Fuente oficial del fabricante

FAQ · Breville / Sage Barista Express

¿Baja presión significa bomba rota?

No. Con agua normal, primero revisa dosis, molienda, prensado y frescura.

¿Pongo café para probar el manómetro?

La prueba usa el disco de goma sin café. Sigue el manual exacto.