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Elegir café para una cafetera de filtro

El filtro favorece una molienda media y uniforme y un tueste claro en taza grande. Los modelos con molinillo necesitan grano; los demás aceptan café bien molido para filtro.

La decisión que importa

Adapta la molienda a la cesta y al volumen, y ajusta según sabor y tiempo de drenaje.

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Cafeteras cubiertas por esta guía

Abre la ficha de una cafetera para consultar su código completo, versión del país y accesorios compatibles.

Moccamaster KBG Select Black53987País/versión: EUMelitta AromaFresh Therm Pro XType 1030-12País/versión: FR/EU · Type 1030-12 · 220–240 V · 1080 W max.Moccamaster Cup-One Matt Black69221 · EAN 8712072692213País/versión: EU · 69221 · CEE 7/7 (E/F) · 220–240 V · 50/60 Hz · UK · 69264 · BS 1363 (G) · 220–240 VFellow Aiden Precision Coffee MakerEBRMB-NAPaís/versión: US/CA · EBRMB-NA · 110–120 V · 1700 W · 60 HzSage the Luxe Brewer ThermalSDC465BSS4EEU1País/versión: EU · SDC465BSS4EEU1 · 220–240 V · 1650 WOXO Brew 8-Cup Coffee Maker8718800País/versión: US/CA · SKU 8718800 · NEMA 1-15PRatio Six Series 2R672-FTC2-1País/versión: US/CA · R672-FTC2-1 · 120 V · 1400 W · 50–60 HzMoccamaster KBGT79403 · EAN 8712072794030País/versión: EU · 79403 · CEE 7/7 (E/F) · 220–240 V · 50–60 Hz · 1450 W · UK · 79413 · BS 1363 (G) · 220–240 V · 50–60 Hz · 1450 WSmeg Drip Filter Coffee MachineDCF02SSEUPaís/versión: EU · 220–240 V
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Consejo de café según la configuración

Café adecuado para esta cafetera · Melitta AromaFresh Therm Pro X

Recomendación para este modeloMelitta AromaFresh Therm Pro XType 1030-12

Formato necesarioCafé fresco en grano
Tueste recomendadoTueste de filtro claro-medio a medio
Molienda o preparaciónUsa el rango de molienda de filtro y la cesta indicada para el volumen. Mantén seco el recorrido del grano.
No utilizarMolienda fina de espresso y granos muy aceitosos o aromatizados, que pueden frenar el flujo o ensuciar el molinillo.
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Por qué es adecuado para esta cafetera

La cafetera muele justo antes de que el agua atraviese el filtro. Una molienda media y uniforme favorece un flujo limpio y una extracción equilibrada.

Café adecuado para esta cafetera · Moccamaster KBG Select Black

Recomendación para este modeloMoccamaster KBG Select Black53987

Formato necesarioGrano molido justo antes de preparar, o café expresamente molido para filtro
Tueste recomendadoClaro-medio a medio, según el sabor buscado
Molienda o preparaciónEmpieza con molienda media de filtro y la cesta incluida. Hazla algo más gruesa si el drenaje es lento.
No utilizarMolienda de espresso y molienda tan gruesa que el agua pase sin extraer.
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Por qué es adecuado para esta cafetera

La cafetera no incluye molinillo y depende de un flujo uniforme por el lecho filtrante. El tamaño de molienda importa más que la marca.

Antes de elegir tu café

¿Sirve la molienda de espresso para una cafetera de filtro?

Normalmente no. Puede frenar mucho el flujo y sobreextraer. Empieza con molienda media de filtro.